Wabi-sabi,
richesse spirituelle
Le “Chawaka”
Tea To Plants
Chawaka possede un atelier a Uji, Kyoto, cree et distribue des fleurs qui vous permettent
de profiter d'un nouveau parfum en utilisant les feuilles de the Uji dans de magnifiques fleurs preservees.
En raison du controle de qualite strict des producteurs de the, les feuilles ne sont pas toutes consommees.
En y ajoutant le pouvoir createur de l'artiste, nous pouvons trouver un nouveau role dans l'appreciation du parfum
et des fleurs.A partir de cette idee, "Chawaka" est ne a Uji, Kyoto.
Chawaka est une ?uvre (produit) qui
a ete deposee comme modele d'utilite.
Notion du produit
Wabi-sabi,
richesse spirituelle
Les feuilles de the Uji et les fleurs offrent une harmonie magnifique.Nous voulons transmettre la sagesse de nos predecesseurs et l'atmosphere de la region historique d'Uji, principalement au travers du concept de wabi-sabi.
"Sabi" est quelque chose de beau dans la simplicite.
"Wabi" est le c?ur qui decouvre
la beaute de cette chose simple.
Dans le monde d'aujourd'hui ou tout est elegant et magnifiquement concu, si vous n'essayez pas
de regarder la nature de facon decontractee, vous ne le remarquerez meme pas.
Nous nous habituons a des couleurs et des formes standards et devenons inconscients des differences et des
changements subtils.Pourtant, nous souhaitons sensibiliser a ressentir "la delicatesse" et la "subtilite".
Avec cette pensee de l'esprit, nous avons cree Chawaka.
L'histoire du the, etroitement liee au Zen. Prendre conscience du moment present sans etre biaise vers une seule
pensee unique...
Qu'est-ce qu'une fleur stabilisee ? -Focus sur les fleurs fraiches-
Les fleurs stabilisees sont combinees au the Uji pour nos creations.
Ce sont de vraies fleurs qui ne se fanent pas, fabriquees en eliminant l'humidite des fleurs fraiches grace a un
traitement special.
Comme elles ne necessitent ni eau, ni soins, ce sont des fleurs ideales pour ceux qui veulent les garder exposees
meme pendant les journees chargees, ou bien les offrir comme cadeaux et souvenirs.
Les fleurs conservees, qui necessitent un traitement particulier, sont connues pour etre plus cheres que les
fleurs fraiches, mais Chawaka permet de profiter longtemps des "fleurs fraiches", ce qui facilite l'utilisation
des plantes dans la vie de tous les jours.
Comme il s'agit d'une vraie plante, il peut y avoir de legeres differences de taille et de couleur.Les chawaka
(plantes) ne sont pas exactement les memes, et nous esperons que vous les cherissez avec affection. "Maintenant,
ici, Chawaka, chaleureusement."
■boite en bois
L'?uvre principale (produit) de Chawaka utilise une boite en bois qui ressemble a
une boite a the.
Il existe diverses theories sur le debut de la boite a the, mais on dit qu'elle a commence au temps de Sen no
Rikyu.
De plus, les caisses en bois absorbent l'humidite lorsque l’air est humide et en liberent lorsque l’air est sec,
ce qui aide la preservation et bloque la lumiere directe du soleil.
C’est un contenant pouvant exprimer le parfum delicat des feuilles de the et des fleurs stabilisees, vulnerables a
l'humidite.Nous pensons que cette boite en bois est la meilleure et nous l'avons adoptee.
De plus, meme s'il s'agit d'une boite a the en bois de style japonais qui a marque l'histoire, nous la combinons
au logo antique de Chawaka pour offrir un design que vous pourrez apprecier dans votre maison actuelle.
des produits
The Power of Artists
Cadeau
Un cadeau qui s'apprecie avec la vue et l’odorat et qui sera parfait
pour offrir aux
personnes qui vous sont cheres.
Nous avons un atelier a Uji, Kyoto, et vendons des produits originaux qui combinent des
feuilles de the Uji avec de magnifiques fleurs stabilisees.
A Uji, les plantations de the se sont repandues partout, et en mai, les meres et les grands-meres d'Uji sortent
pour aider a la cueillette du the Uji.
Nous ferons de notre mieux pour transmettre la sagesse de nos predecesseurs et l'atmosphere calme d'Uji, Kyoto,
a travers le the.
Ce dernier est populaire en temps que souvenir d'Uji et de Kyoto.
*L'expedition individuelle a l'etranger n'est pas possible. Pour les achats multiples, les fabricants et les entreprises, veuillez nous contacter en utilisant le formulaire de demande.
Activity
Experience de la ceremonie du the
Tout en choisissant les fleurs et le the, vous pourrez faire l'experience de la fabrication de creations
originales.
Vous pourrez choisir vos fleurs et feuilles de the preferees, creer vos propres arrangements floraux et emporter
chez vous les souvenirs du moulage et de la creation tout en profitant de l'air calme et du the d'Uji.
Nous esperons que vous repartirez heureux, avec le souvenir de la ville d'Uji comme l'un des moments forts de votre
voyage.
En cas de reservation pour un grand nombre de personnes, nous serons joignables les jours feries
reguliers. N'hesitez pas a nous contacter.
Contenu de l'experience：Grande caisse en bois (3 960 yens TTC)
Experience lors d'un voyage scolaire(Les ecoles et les agences de voyage doivent nous contacter directement.)
TAJIRO Kobo Co., Ltd., qui exploite Chawaka, a ete cree il y a plus de 35 ans et a ouvert plus de 20
classes pour enfants dans tout le pays, avec l'idee de rendre l'art plus proche de vous.
Partant du principe: "Enrichir l’avenir des enfants qui ne peuvent creer ce qu’ils ne peuvent imaginer", nous
travaillons activement sur des activites pratiques ou les enfants peuvent reflechir, s'exprimer et explorer avec
interet.
Nous personnalisons egalement le contenu de l'experience, y compris des histoires qui menent aux ODD et aux
opportunites d'apprentissage, de sensibilisation et de carriere, en fonction de l'age et du contenu que vous
souhaitez decouvrir pour les eleves du primaire, les collegiens et les lyceens visitant Kyoto et Uji. N'hesitez pas
a nous contacter.
Nous esperons egalement que vous emporterez chez vous les merveilleux souvenirs d'Uji et la legere odeur de the que
vous ne pouvez ressentir qu'ici, et que vous decrirez avec fierte votre voyage et l’experience de creation de votre
propre ?uvre “Chawakaa" a votre famille.
Nous esperons que les enfants qui viennent de l'etranger pourront ramener chez eux de merveilleux souvenirs grace a
nos experiences.
Nous pouvons egalement personnaliser l'experience pour votre ecole.
Class
La classe d’apprentissage des fleurs Chawaka
Chawaka organise des cours ≪ Ikebana ≫ depuis 10 ans.
Nous avons ouvert une salle de classe chaleureuse avec comme concept: "Etre en harmonie avec soi-meme et apaise
par la nature".
Reflexions en classe
Au cours des dernieres decennies, nous nous sommes retrouves dans un monde de grande abondance et de
commodite.
Je suis sur que dans 10 ans, ce sera un monde beaucoup plus pratique.
Pourtant, il y a des choses qui ne changent jamais.
Quand j'etais enfant, je faisais des boulettes dans le bac a sable.
Quand je voyais une petite chenille, j'imaginais sa maison et sa famille.
Quand j'entendais le bruit du vent, j'avais peur que les loups ne viennent me manger.
Quand nous etions jeunes, nous connaissions la joie de creer des choses, et la joie d'imaginer et de jouer dans la
nature.
La nature guerit toujours les gens. Chawaka accorde une grande importance au contact avec la nature, a l'imagination
et a la creation a travers les plantes.
Shop
Le magasin de l'atelier est situe au centre d'Uji, dans la rue commercante Ujibashi-dori.
Autour du magasin, il y a de nombreuses boutiques merveilleuses ainsi que le Byodo-in Phoenix Hall, le sanctuaire
Ujigami et la rue commercante Ujibashi-dori. Profitez d'Uji lors de vos visites.
Le the d'Uji
Le the a ete decouvert et cultive en Chine depuis les temps anciens, bien avant Jesus-Christ.
"Chawaka" signifie "the et fleurs" en chinois.
Le mot ≪ Wa ≫ entre ≪ the ≫ et ≪ fleur ≫ possede la signification suivante:
1. Calme. Pacifique. Doux. Chaleureux. Non-violent.
2. S'entendre les uns avec les autres. S'entendre.
En ajoutant les competences et les sensibilites des createurs,
nous avons nomme notre entreprise "Chawaka" avec l'espoir que "the" et "fleur" puissent avoir une existence
harmonieuse.
Un agriculteur qui vend du the Uji
Chawaka n'est pas une plantation de the transmise de generation en generation.
Cependant, le proprietaire, le designer et tous les autres membres du personnel vivent a Uji et sont attires par
l'atmosphere calme et historique de cette ville. Nous avons un desir important d'heriter de la sagesse de nos
predecesseurs et nous voulons repandre davantage le
charme d'Uji.
Pour cette raison, nous sommes particulierement attaches au delicieux the Uji produit avec soin par les artisans des plantations de the. Nous rendons visite plusieurs fois aux agriculteurs et vendons leurs feuilles de the chez Chawaka, afin qu’elles laissent un doux parfum et une belle couleur, meme si elles ne sont pas comestibles.
A propos du cultivateur de the, Wachaen
De nombreuses plantations de the de Wachaen sont situees au fond des montagnes, sur des pentes
abruptes, dans la ville de Wazuka.
Cette pente raide est tres importante pour faire du the parfume.
Il y a une difference de temperature entre le jour et la nuit, et le brouillard se forme le matin et le soir.
La pente raide, une condition exquise qui ne peut etre creee que dans la nature, produit vraiment un the parfume
et delicieux.
De plus, chez Wachaen, nous apprecions la preservation et la culture de varietes indigenes qui ont ete transmises
depuis la periode Kamakura, il y a environ 800 ans.
Les varietes indigenes ont un parfum naturel particulierement remarquable qui ne peut etre cree par des mains
humaines.
Une gestion quotidienne du jardin de the est necessaire pour tirer le meilleur parti de la puissance de la
topographie naturelle, de l'arome originel du the et que la puissance originelle du theier atteigne son paroxysme.
Medias et prix pour Chawaen
- ・Troisieme prix au 64eme concours de the du Kansai
- ・Conferencier certifie par la National Hand-rolled Tea Promotion Association
- ・Agriculteur certifie de la ville de Wazuka ・Ministere de l'agriculture, des forets et de la peche Personne certifiee du sixieme plan industriel
- ・Declaration des nouveaux agriculteurs
- ・Entreprise sociale de Kyoto "Kyoto Chibizu"
Supporter
Access
L'atelier est situe au centre d'Uji, dans la rue commercante Ujibashi-dori.
Staff
Chawaka une histoire de s?ur.
Fleuriste (Ikumi Ishikawa/s?ur) et gerante (Ami
Miyoshi/s?ur), Depuis que je suis toute petite, ma s?ur ainee, qui est ce qu'on appelle une artiste, adore fabriquer
et passe tout son temps a travailler du matin au soir. C’est une personne sentimentale.
De nos jours, le nombre d'amis qui sont d'accord avec cette vision du monde et la pensee de Chawaka est de plus en
plus grand et nous y travaillons soigneusement.
La vision du monde de ma s?ur ainee, est d'etre a l'ecart de l'agitation de la societe et je trouve cela
remarquable.
Proprietaire : Ami Miyoshi
Apres avoir obtenu son diplome universitaire, Ami a pratique la vente aux entreprises dans une grande agence de voyages, et a visite divers endroits au Japon et a l'etranger. Depuis, Ami est convaincue de la beaute de la ville d'Uji, ou elle vit. Elle a grandi dans une famille d'artistes et a fonde TAJIRO Kobo Co., Ltd., basee a Uji, avec comme philosophie de "rapprocher l'art de soi".
Fleuriste : Ikumi Ishikawa
Apres avoir ete diplomee d’une universite d'art, Ikumi a travaille dans le departement des arrangements floraux d'une grande entreprise de mariage. Elle a egalement travaille comme directrice d'un magasin de fleurs et a ete chargee de l’arrangement floral de la gare JR Osaka. Ikumi est une specialiste de l’arrangement floral pour les mariages et ceremonies et le developpement de produits de collaboration avec des marques locales, etc. Tout en travaillant comme productrice dans divers domaines lies aux fleurs, elle a dirige un cours d’arrangement floral dans la ville d'Uji, prefecture de Kyoto, pendant 10 ans, et enseigne actuellement a Uji, Kyoto Gion et Umeda.
Ingenieur : MASATAKA
Apres avoir obtenu son diplome de la Faculte de genie electrique, Masataka a travaille comme concepteur
d'appareils electriques chez un grand constructeur automobile, puis a travaille chez un fabricant d'appareils
electriques de grande consommation.
Empathique avec le contenu commercial de Chawaka, il est charge depuis 2020 du departement informatique de
Chawaka.
C’est un homme oriente vers les sciences mais egalement actif dans notre magasin de fleurs.
Promotion : Yuka Umeki
Issue d’une famille de cultivateurs de the a Ujitawara, le berceau du the Ujicha, Yuka boit du the Ujicha en famille depuis sa naissance. C'est une professionnelle de la fleur qui est fascinee par les plantes et les formes depuis son enfance. Elle est principalement chargee de la gestion et de la promotion de Chawaka.
Controle qualite : Akitsu Inoue
Akitsu est chargee de la gestion de la qualite et de la fabrication afin de livrer les ?uvres de Chawaka en tant que produits a nos clients. Sur la base de la technologie et des connaissances que nous avons obtenues au cours des 30 dernieres annees dans l'industrie florale, nous protegeons fermement les produits tres delicats Chawaka afin de les livrer a nos clients avec soin. Akitsu a un esprit tres feminin, est pleine d'idees et est sensible aux tendances.
Initiatives pour les ODD
SDGs est l'abreviation de "Sustainable Development Goals".
Adoptes lors du Sommet des Nations Unies en septembre 2015, ce sont les objectifs fixes par les 193 Etats membres
des Nations Unies a atteindre sur la periode de 15 ans allant de 2016 a 2030.
17 objectifs et 169 cibles (criteres de reussite). (Consulter le site Web du ministere de l'Agriculture, des
Forets et de la Peche)
Le the Uji est cultive comme aliment.
Le precieux the Ujicha, qui a ete transmis et cultive a Uji, est aussi une plante tres delicate et difficile a
maitriser, tres impactee par le changement de climat et de temperature.
Cependant notre expertise vous permet de profiter de son arome et de son gout delicat et profond. Le Ujicha est
exporte dans le monde entier en tant que produit important d'Uji.
Cependant, comme il s'agit d'une plante delicate, la periode pendant laquelle il peut etre consomme est limitee.
Les feuilles de the utilisees a Chawaka sont toutes impropres a la consommation. Nous sommes responsables du non
gaspillage de ce magnifique produit.
Chawaka travaille sur l'ODD n°12 "Production et consommation responsables".
Chawaka soutient les Objectifs de Developpement Durable (ODD).
Chez Chawaka, nous vendons egalement des badges ODD (authentiques / conformes aux
directives de l'ONU).
Chacune des 17 couleurs importantes des ODD est fabriquee par le createur, une par une, conformement aux
directives des Nations Unies, et est faite de laiton legerement plus petit avec de la profondeur.
Les coffrets cadeaux Chawaka et badges sont populaires dans le milieu des affaires.
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